健脾益气靓汤 扁豆煲鸡脚汤 时间:2015-04-24 10:31 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次 　　资料：扁豆200克、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片。   　　烹制：各物洗净。扁豆浸软；把鸡脚去皮、甲，切对半，用刀背敲裂。一同与猪瘦肉、姜放入瓦煲内，参加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人量。 
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