芹菜白果炒鱿鱼的做法

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  芹菜、鱿鱼、白果清洗。
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  芹菜切段。
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  芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟，捞出过凉。
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  鱿鱼切花刀，再切小块。
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  放入沸水锅焯水，卷曲即捞出。
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  锅中放油，小火煸香姜丝。
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  放入芹菜、白果翻炒。
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  放入鱿鱼同炒几分钟，加盐、料酒、蚝油炒匀。
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  废品。

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