为了吃得放心，不少消费者在选购食品时都会选择带有“绿色”字眼的产品。不过，一直以来，绿色食品市场总有打“擦边球”的产品鱼目混珠。今年10月1日新实施的《绿色食品标志管理办法》对行业准入门槛、监管都愈加严厉。新规实施一个月有余，记者走访省城市场，发现新规确实给绿色食品市场带来了一些变化。新规对绿色食品市场有怎样的影响？消费者认分明绿色食品的“身份证”了吗？
消费者对“绿色”产品概念含糊
眼下，只需沾上“绿色”、“有机”等字眼，不只能进步产品销量，在产品价格上也能略高于同类产品。但是，这些“绿色产品”能否契合绿色食品的消费规范，能否真是“绿色产品”，这都要打上一个问号。记者随机采访发现，大部分消费者均不晓得怎样“专业”地辨认绿色食品。市民胡女士表示，她更倾向于选择带有“绿色”和“有机”字眼的产品，但至于这些产品是不是真的经过认证，本人就无从知晓了。
为了赢得消费者的“好感”，不少产品都以“绿色”、“有机”作卖点。记者在省城长风街一家大型超市看到，某品牌米粉号称以“绿色大米”为原料；某蔬菜品牌的绿豆芽则称运用的是“精选优质种豆”。在这些产品的包装上，均有绿色食品标志和企业信息码。
超市：“精品蔬菜”取代“绿色食品”标签
记者走访省城几间大型超市发现，以前在果蔬、豆制品、副食等多个品种的食品货架上常见“绿色食品”的身影，可现今其所占比例却曾经十分小了。一名大型超市的销售人员通知记者：“我们曾经对超市内的绿色食品停止了清算整理，不契合国家规范的一概清退或者矫正称号。绿色食品比无公害食品的规范更高，而超市大部分销售的是无公害食品，对于达不到绿色食品规范的商品，超市现在都不允许贴用绿色食品的标签，因此现在有绿色标志的商品就十分少了。”
在省城长风街一家大型超市的蔬菜柜台前，记者看到没有冠以“绿色食品”标签的蔬菜，取而代之的是贴有“精品蔬菜”标签的商品。超市销售人员表示，以前很多农副产品都在宣传上称本人是绿色食品，有些还在外包装上标上“绿色”字样，但现在标志都改成了“天然食品”或者“精品蔬菜”，产品宣传上也不敢随便提及“绿色”了。在水果柜台，记者看到10余种果品中也没有一种再顶着“绿色食品”的头衔。
违规严重的商家将被永久摘牌
让曾经铺天盖地的“绿色食品”一下子偃旗息鼓的新规究竟增强了多大的力度？记者咨询了省农业厅相关工作人员。
这位工作人员通知记者，新修订的《绿色食品标志管理办法》相比于旧办法，监管愈加严厉，比如大幅进步了抽检率。“除每年对获得绿色运用标志停止常规的年检外，新办法明确产品的抽检率超过了30%，这个抽检比例是所有食品中比例最高的。”如检查发现不合格，其产品信息将在媒体上公开。
此外，新办法还对食品安全及企业诚信做出明文规定。比如，申请运用绿色食品标志的消费单位，前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。在运用绿色食品标志期间，因检查监管不合格被取消标志运用权的，三年内不再受理其申请，情节严重的将永久不再受理其申请。
“新规抬高了绿色食品的门槛，将以前很多不达标的产品淘汰了，这对消费者来说是件好事，而且绿色食品的头衔并非终身有效，认证有效期只有3年，期限一到必须重新认证，重新认证经过后更换编号，否则取消绿色食品称号。食品标志由中国绿色食品发展中心统一认证管理，并要求县级以上农业行政主管部门依法对绿色食品及绿色食品标志停止监督管理。”该工作人员表示。
对于这一规定，很多消费厂家有点措手不及，因为要重新停止认定，必然需要一段审批时间。按规定，在这一空白期，产品不能运用“绿色食品”的字样。
绿色食品和有机食品、无公害食品、普通食品有何区别？
绿色食品、有机食品、无公害食品最显着的区别是技术等级规范不同，有机食品的技术规范要求最高，绿色食品次之。严厉来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。省农业厅相关工作人员通知记者，绿色食品是我国提出的一个概念，其容许运用农药、化肥等，但必须按照绿色食品消费技术操作规程停止。而有机食品在种植、消费、加工过程中不允许运用任何农药、化肥、食品添加剂和防腐剂、抗生素等化学物质。
专家解析绿色食品的“身份证”
记者了解到，经过农业部绿色食品认证的产品，产品包装上会在显眼位置标出绿色食品的标志。这些绿色产品，农业部有专门机构对其停止前期的审核和后期的追踪。
省农业厅相关工作人员表示：在购买绿色食品时消费者应读懂绿色食品的“身份证”，读懂包装上的绿色食品标志。绿色食品标志有四种形式，包括图形、中文“绿色食品”、英文“Greenfood”以及中英文与图形组合等。图形由三部分组成，上方是广阔田野上初升的太阳，中心是蓓蕾，下方是植物伸展的叶片。
根据新规，所有绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，上面需注明企业信息码，消费者可登录中国绿色食品网停止查询。现行的绿色食品标志企业信息码由12位组成，前6位代表“地区代码”，中间2位代表“获证年份”，后4位代表“当年获证企业序号”。绿色食品标志后有12位的信息码，消费者在购买时，尤其看准中间两位的“获证年份”，若超出3年，说明该产品认证已过期。
【相关阅读】
你会读绿色食品的“身份证”吗？
太空食品≠绿色食品 揭秘太空食品四误区
买绿色食品：你认清标志了吗
回顶部