翻开市面上现有的保健食品花名册，被查证出“滥竽充数”“无中生有”的假保健食品的数量并不少。这恰反映出目前我国保健食品行业良莠不齐、鱼目混珠的“乱”现状，同时近日“桃花姬阿胶糕”涉嫌虚假宣传一事也再次提示消费者，购置保健食品前，一定要对产品的合法性验明正身：“蓝帽子”标识和“食健字”批准文号一个不能少，同时还要警觉滥竽充数者。
涉嫌虚假宣传，将食品当做保健品来买的行为在目前的保健品销售市场，并不鲜见。继东阿阿胶旗下的桃花姬阿胶糕被曝光后，10月25日，贵州百灵也被曝涉嫌虚假广告宣传，夸张一款名为“爱透”的功用饮料的美肤作用。依照国度的相关规定，只要保健品才能够在产品的宣传上说其成效。普通食品在宣传中触及产品功用宣传的，显然是违背了国度关于食品和保健品的广告法律法规。
除了将食品当做保健品来卖之外，套用或盗用正轨产品的“食健字”批准文号，是另一批不法生产商的“造假”办法。今年以来，被国度药监部门曝光的“套号”产品已有数十起，如“雪域唐清”所运用的批准文号“国食健字G20040726”是盗用了“陕科牌康乐益胶囊”的批准文号；“左旋肉碱8点瘦”，其标示的批准文号“卫食健字（2003）第0373号”实践对应的产品称号是“蝶之舞牌减肥胶囊”。
目前常见的“套号”方式主要有：直接盗用其他厂家的批准文号；直接与厂商达成协议，“租用”其批号；同一厂家多种产品“一号多用”；一个产品出问题后换个称号包装再上市，批号不变；新产品用老批号；普通食品套用保健食品的批准文号；普通食品、保健食品冒充药品，盗用药品批准文号等。
关于消费者而言，在购置保健品的时候，首先要辨认产品的外包装上是否有“蓝帽子”的图案标识；其次要翻找相关的批准文号，如“卫食健字”或“国食健字”。这两步是初步判断产品是否为合格保健品的基本要素。最后，为了核实产品的真实性和合法性，消费者能够登录国度食药监局的官方网站，属于产品的批准文号，查看产品是否真的为该文号所对应的产品。
另外，根据《保健食品注册管理办法（试行）》的规定，保健品在产品注册是应当提供安全性毒理学试验报告、功用学试验报告等。消费者还可根据这些规定，检查产品的标签和说明书标注是否符合要求，并可向厂家或经销商所要检测报告。
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