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蔬菜及水果类供货标准 k8凯发官网入口应急预案适用范围蔬菜及水果类供货标准 1.硬水果：苹果、梨、布林等，不能在商品上有虫眼、碰伤、花斑，不能有残留有害化学物，不能有水果传染病毒。 2.软水果：如提...
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突发交通事故及其处理措施 k8凯发官网入口公司突发自然灾害...突发交通事故及其处理措施 ①食材配送过程中发生交通事故，当事人应立即进行自救，并报警。报警电话：122（交警）、119（消防）、120（急救），应简明讲...
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食材配送物流送货环节 k8凯发官网入口服务保障承诺食材配送物流送货环节 物流送货环节 （1）装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。 （2...
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原材料定时定点采购，索证索票齐全 蔬菜类验收、粗加...原材料定时定点采购，索证索票齐全 原材料定时定点采购，索证索票齐全 一、为规范食品采购索证、索票和进货验收行为，提高食堂的食品卫生水平，根据《中...
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栅栏技术与新产品设计 美国食品安全监管体系及其运作...栅栏技术与新产品设计 栅栏技术有助于按照需要设计新型食品。例如，我们如果需要减少肉制品在贮存过程中的能耗，就可考虑用耗能少的因子(如a或pH等)来替代耗...
