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除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气 ...

躲不开的食品添加剂院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事：、为什么人们总是怀疑食品添加剂的安全性？在中国，一谈到食品安全，很多人就会说到食品添加剂，人们总是怀疑食品添加剂的安全性，误认为食品安全问题就 ...

每当说到食品安全，最近几年监管部门的口径一直都是总体稳定向好、形势依然严峻。然而面对层出不穷的食品安全事件，消费者的不满就显得很正常了。形势严峻我知道，但向好的趋势在哪里？网络上经常会有人怀念过去的食 ...

躲不开的食品添加剂院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事：、进口食品中的食品添加剂是否安全性要高？答：不能说进口食品使用的食品添加剂安全性更高。为保护消费者健康和保证公平贸易，联合国粮农组织（）和世界 ...

躲不开的食品添加剂院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事：、不添加防腐剂等食品添加剂的食品是不是更安全呢？不含防腐剂等食品添加剂的食品更不安全！由于消费者越来越关注食品安全问题，一些厂商在果汁及其饮料 ...

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