在各类食品添加剂中,食品防腐剂可以说是消费者误解最多的一个品种。由于知识的缺乏和某些误导,一些消费者把食品防腐剂与有毒、有害等同起来,把食品中的防腐剂看作食品中主要的安全隐患,因此,非常有必要帮助消费 ...
身体缺乏某种必须维生素时,就可能明显反映在生活的行为上,例如当嘴破、发炎时,就是因为身体摄取不足维生素;如果是常易发脾气、个性变易怒,就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系,就能预 ...
众所周知喝咖啡可以提神,解乏,能加快血液循环成包的方便,自己煮的香,糖和牛奶看自己的口味,喜欢就加,不喜欢就不加咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前 ...
含有丰富维生素群、叶酸、维生素等营养素,不饱和脂肪含量高的坚果类,被归类于好的油脂,专家指出,以个每天需要摄取大卡热量的成人来说,每日油脂摄取量应达份,其中份为植物油,另份就应该是坚果油;通常核桃仁颗 ...
葱一直是北京市民餐桌上常见的食物。近日,有市民在市场上将葱买回家后,用纸一擦,纸上全是蓝色,不免有些担忧:葱也被染了色?专家表示,这种情况可能是农药残留物,并不危害健康,食用前清洗干净即可。日,东城区 ...
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