蛋白质:多素少荤蛋白质的希腊语是“第一”或“最重要”的意思,可见蛋白质在人体健康中的地位。根据其来源,可分为动物性蛋白与植物性蛋白,前者分布于动物性食品即通常所说的荤食中,后者则存在于植物性食品中。那 ...
临近春节,各种宴请增多,医院门诊每天都能见到一些“美味综合征”患者,这些患者主诉出现头晕脑涨、眼球胀痛、上肢麻木、心慌气喘、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状,询问病史,这些症状常出现在餐后半小 ...
很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重,常常无暇顾及饮食营养补充。虽然节日期间稍有轻闲,但亲朋之间的应酬,对这些生活小节难以顾及,容易导致营养失衡症。对策脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食 ...
美国专家指出:菠菜可提高男性健身效果和性能力美国男性生活类杂志《》日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章,在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中,菠菜名列榜首 ...
新鲜黄花菜所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。四季豆和菜豆它们的有毒成分主要 ...
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